Aceite Mochuelo

Recogido a finales del mes de noviembre, Mochuelo es el Aceite más competitivo que tenemos, se trata de una mezcla de Arbequina en 80 por ciento y 20 por ciento de nuestras variedades. Aceite de aroma muy fresco, frutado de aceituna verde típico de nuestras variedades.
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Su aroma recuerda a hierba fresca, sabor a verde hoja de olivo con toques de manzana y alcachofa. Muy fresco a la vez que delicado con suave y elegante amargor y picor. Se trata de un aceite muy equilibrado suave , que combina perfectamente con cualquier plato, tanto para su uso en crudo como para cocinar.
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